品質にこだわり続ける価値観と思い

Concept

どのようなビジョンを持ってお店を運営しているのか、その核となる思想や価値観を詳しくご紹介します。特に重視しているのは「質」であり、「時間」と「空間」をも質高く感じていただきたいという願いが込められています。様々なお客様が心地よく過ごせる空間作りと、その中で提供される一杯一杯のコーヒー、食事に至るまで、全てにおいて品質にこだわり続けています。

産地にこだわったチーズとガレット

北海道十勝産のラクレットチーズと長野県産のそば粉を使用したガレットを誇りとしています。ラクレットチーズは、その名の通り溶けやすい特性を持っています。北海道十勝産の上質なラクレットチーズを新鮮な野菜やお肉と一緒にお楽しみいただけます。ガレットはフランス・ブルターニュ地方の伝統料理であり、長野県産のそば粉を使用することで独特の風味と香りを引き出します。

カフェや食事など幅広いシーンに対応

カフェでもお食事でも幅広い利用シーンに対応可能であり時間帯に訪れても、お一人でも、大勢ででも、楽しい時間を過ごせる空間を提供しています。お昼には、ビジネスランチからカジュアルなランチまで多様なメニューがあります。特にディナーメニューは、シェフが丹精込めて作る一品一品が、お客様に心からの満足を提供することを目指しています。デートや記念日にもおすすめです。

貸切レンタルスペースで優雅な時間

レンタルスペースとしてもご利用いただける2階席は、様々な用途で幅広く活用していただけます。広々とした落ち着いた空間で、快適な時間を過ごしていただけます。ビジネスミーティングやセミナー、研修会、さらには誕生日会や記念日のイベントまで、用途は多岐にわたります。多目的で使えるこの特別な空間で、思い思いの時間を過ごしていただけますと幸いです。お待ちしております。

自販機専用メニューで家でもカフェ気分

テイクアウトメニューとして自販機専用のお持ち帰りメニューも充実しています。自販機のテイクアウトでは当店の料理とお飲み物の美味しさを、外で気軽に楽しんでいただくための新しい試みです。仕事中のランチや、家でのんびりとした時間にも最適です。自販機での購入はもちろん、テイクアウトメニューも豊富に取り揃えておりますので、ぜひお気軽にご利用いただければ幸いです。

大人の隠れ家の雰囲気で秘密時間

遊び心溢れるデザインと落ち着いた雰囲気が融合する店内は、独特の世界観を持ち、忙しい日々を忘れてちょっと優雅な時間を過ごしていただける大人の隠れ家のような雰囲気を持ちます。ここでは、日常から解放され、自分自身と向き合ったり、大切な人との時間をゆっくりと楽しんでいただけます。種類豊富な飲み物や食事やデザートのメニューも、その創造性が反映されています。